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苏州“国韵二胡”全国销量分布动态
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全国销量一览
 地区:销量 地区:销量 地区:销量 地区:销量 地区:销量
 江苏:327 广东:279 湖北:250 山东:247 湖南:236
 四川:228 浙江:217 安徽:209 辽宁:194 河北:144
 江西:135 陕西:133 贵州:131 福建:127 重庆:124
 河南:115 黑龙江:107 北京:103 广西:100 上海:99
 山西:99 吉林:91 甘肃:86 云南:81 天津:50
 内蒙古:39 新疆:39 宁夏:18 海南:17 其它:14
 青海:13 西藏:1 香港:0 澳门:0 台湾:0
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一、青海的著名风景名胜

    1.青海湖
       
       

      青海湖 又名“库库淖尔”,即蒙语“青色的海”之意。由祁连山的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。它位于青海省东北部的青海湖盆地内,既是中国最大的内陆湖泊,也是中国最大的咸水湖。2011年3月,青海相关部门推出“大美青海·2011年第十届环青海湖国际公路自行车赛系列活动”,同时还发行相关环湖赛彩票。2012年7月30日,据青海省气象科学研究所最新的遥感监测结果显示,我国最大内陆咸水湖青海湖持续8年增大。

 

 

 

 

  

 

2.日月山

      日月山位于青海省西宁市湟源县西南40公里,属祁连山脉,平均海拔4000米左右。日月山是我国自然地理上的一条非常重要的分界线,是我国外流区域与内流区域、季风区与非季风区、黄土高原与青藏高原分界线,也是青海省内农业区与牧业区的分界线。东侧阡陌良田,一派塞上江南风光;西侧草原辽阔,牛羊成群,是一幅塞外景色,山体两侧有如此之大的反差,实属国内罕见。


      

 

 

 

3.塔尔寺

塔尔寺于青海省西宁市西南25公里处的湟中县城鲁沙尔镇。塔尔寺又名塔儿寺。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔,藏语称为“衮本贤巴林”,意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”。它坐落在湟中县鲁沙尔镇西南隅的连花山坳中,是中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大寺院之一,也是青海省首届一指的名胜古迹和全国重点文物保护单位。

 

  


二、舌尖上的中国之青海

1.羊肠面


羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。羊肠分为肉肠和面肠之分,肉肠之中是羊的内脏等经过调味制作而成的。同时,有些地方还有用煎锅煎出来的大肚片,以及上好的羊腿肉,可谓是色香味美。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗, 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉 冬日可吃热,实属实惠之小吃。




 

 


 


2.羊筋菜

羊筋菜是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

 

3.焜锅馍

焜锅馍它是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。焜锅馍,其制法是,在普通发面里卷进菜籽油,抹上红曲、姜黄、香豆等民间食用色素,再层层叠叠地卷成面团,揉成和焜锅大小相似的圆柱状,放入焜锅内,然后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或炕洞内的火灰里。烙出的馍馍,外脆内软,香气扑鼻。

 

  

 

 

 

 


4.狗浇尿

 
狗浇尿又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只另一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀,擀开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向拧成螺丝状,切成小段,逐个压平擀薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿锅边浇上一圈青油,并不停转动薄饼,使其火色均匀。待饼上了火色,立即翻过来,再沿锅边烧一圈青油,并不断转动饼子,煎熟即可食用。 

 


 

 


5.大块煮羊肉

大块煮羊肉青海人煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。当饭食吃到一定时候,主人将煮好的大块羊肉,按质地优劣,依次摆进一个大瓷盘,旁边放一把小刀,由主人亲自端到餐桌。主人手一指,示意客人品尝。如果人们不好意思动刀割肉,主人亲自用刀将大块羊肉剁成小块羊肉,将最好的肉递与年长的客人,此时,客人们都不会客气了,纷纷动起手来,一块一块抓起,吃得有滋有味。 

 

 

 

 

 
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